自制辣椒酱~少油巨好吃还简单
简单
4人份
喜欢吃辣椒酱，又觉得买的太油了，减肥的时候最怕那些油腻腻的东西，但是又想吃点辣的东西，就自己动手做辣椒酱啦！
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食材清单
其他
- 100克小米椒
- 300克线椒
- 30克食用油
蔬菜
- 2个大蒜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 30克白醋
调味料
- 50克白砂糖
- 50克盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米椒、线椒、洋葱、蒜，洗净，控干水分。
2
锅里烧干水分，放入小米椒、线椒、洋葱、蒜的碎末，加入盐，白糖，再加一勺白醋，一勺食用油。
3
开火炒酱，开始是这样有水分的，慢慢不断的翻炒，防止糊锅。
4
炒至这样就可以了，然后放凉，装进一个可以密封的瓶子或者保鲜盒保存就可以啦。
5
想要保存的久一点的话，就在上面加一点白酒。
