山东炸藕盒
简单
4人份
属于山东过年必备菜品
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 1节藕
- 50克淀粉
- 适量五香粉
- 适量油
- 适量白胡椒粉
- 适量香油
肉类
- 200克猪肉末
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1莲藕去皮！切连刀片！每两片切开
2
2肉馅内放葱姜末,胡椒粉！香油。
3
十三香,盐.鸡蛋清.耗油
4
3面粉内放鸡蛋黄加水拌匀成糊状
5
两片之间夹肉馅。
6
放入面糊里两面都挂糊
7
放进8成热油锅中火炸两面金黄出锅
8
加了鸡蛋黄！颜色很好看。味道很不错
