蒸茄子（低卡省油版）
简单
4人份
低卡省油版蒸茄子。紫皮茄子是为数不多紫色类蔬菜，富含维生素，每一百克也就21kcal。绝对是减肥瘦身必备！但是它的缺点就是烹饪的时候很吸油，这完全违背低卡这个设定啊！所以今天就教大家做一个省油低卡的蒸茄子。
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 两根茄子的量#酱汁#
- 半勺香油
- 按口味添加（适量）#香料#
- 蒜
- 青椒
蔬菜
- 两根茄子
蔬菜类
- 葱
- 香菜
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 一勺糖
- 两勺酱油
- 小半勺盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切段备用，同时蒸锅烧开水。
2
茄子切好上蒸锅中火蒸15分钟。
3
把香料处理切好备用。
4
把酱汁混合好备用。
5
酱汁和香料除香菜外混合。
6
茄子蒸好后，浇上酱汁撒上香菜！ok！上桌！
