潮汕草粿
简单
4人份
温馨提醒:这个量做出来只有2碗，想做多一点可以翻倍做，用高压锅也可以，大火煮开，调到800火再压1个小时。一定要煮到草粿草烂烂的。口感跟粉的关系特别大，所以一定要找到好的纯地瓜粉。
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食材清单
其他
- 1000克水
- 100克水(混合粉用)
- 2克食用碱
- 50草粿草
- 70克纯正地瓜粉
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息