懒人版番茄捞面
简单
4人份
这是一款很简单的番茄捞面，酸甜酸甜的很好吃～ 做法很简单方便，不需要太多材料和步骤，适合一个人在家随便做的午餐/晚餐～ 懒人也能动手做起来！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个番茄
- 适量（可用方便面或者乌东面）面条
蔬菜
- 若干蒜
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切粒。之所以说是懒人版，因为我做的时候没有去皮，洗干净直接切啦。
2
蒜切粒。看个人口味吧，不喜欢蒜味的也可以不加～
3
在小锅里下面条。我用的是超市里散装卖的那种面条，也可以用方便面和乌东面～乌东面捞起来更有口感～
4
煮熟之后过冷水。我觉得过了几道冷水后面条会比较有嚼劲，不会软绵绵的～过了冷水之后先泡着放一边，开始做番茄酱汁～
5
将蒜粒爆香。
6
将切好的番茄粒倒进锅里翻炒。
7
煮酱汁的过程可以一直用勺底压一下，将番茄粒压得比较烂，做出来的酱汁就比较稠～
8
煮开之后就倒一碗水，为了让酱汁更多汤水，之后比较好捞面～
9
煮的过程其实不用很久，我没有具体看时间，就是看番茄的状态，煮到烂了的样子就差不多可以关小火了。然后就是调味，可以放一点盐和酱油，用量就看个人口味，还可以放一点白砂糖～
10
小火在煮一小会儿，看到酱汁是比较稠的状态就OK了。
11
将过了冷水的面条捞起来，放到锅里，别把水也放进去噢～
12
接下来就是捞面了，一直是小火状态煮的，捞均匀了就可以起锅啦。
13
我还加了两片火腿切片～