烤冷面（简单快速又好吃啊~）
简单
4人份
在学校的时候，正餐吃不饱，就去超市买份香喷喷的烤冷面，但一直觉得超市小吃车用的油不好，太油腻。所以从网上买了面皮，自己在家做啦~简单快速又好吃⊙▽⊙
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1张烤冷面
- 1根火腿肠
- 适量油
- 适量清水
- 适量配酱：甜面酱和甜辣酱
- 适量醋
蔬菜
- 香菜或葱
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅内刷一层油，打开小火，三秒后放入烤冷面。放入烤冷面后加蛋液，均匀的涂在烤冷面表面。（小贴士！放入锅之前烤冷面裂开很正常，蛋液另一重要作用就是使烤冷面成形哦）
2
过几秒，等蛋液稍加凝固，翻面。
3
翻面之后，在烤冷面表面洒点清水（防止干），再洒点醋，均匀地涂上烤冷面配酱（我的是甜面酱和甜辣酱），这时候大概就可以关火了~
4
把香菜洒在表面，火腿肠放在一侧。用筷子卷起来。（个人不喜欢吃葱，家里没香菜了，所以没加哈哈）
5
用刀切成小段，装盘啦~吃烤冷面跟牙签更配哦~
