干炸椒盐香菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20朵香菇
- 2面勺面粉
- 3个鸡蛋
- 适量孜然
- 适量生粉
调味料
- 盐
- 适量椒盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
553.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净切片。
2
放入一汤勺生粉拌匀，然后放入两面勺面粉，三个鸡蛋，半汤勺白胡椒，少量盐。
3
搅拌使每个香菇片片都均匀裹上面糊。
4
起锅放入适量油，油热一个一个放入香菇片，中火炸至金黄捞出。（油里放根筷子，筷子周围冒起泡泡，说明油热了）
5
撒上椒盐和孜然。开吃吧。
