超级好喝的青红蛋汤__中老年人营养餐单
简单
4人份
中老年人每天的饮食一定要充足，如果饭量减少，可以在三顿饭的基础上加餐，少食多餐就好了，食物要多样化，五谷杂粮，蔬菜水果，畜禽蛋奶，每天都要有的。食谱后面有老年人每人每天的量表参考。 每人每天都能保证吃一个蛋是个好习惯，多则无益，多吃蔬菜，水果，适当出勤蛋奶。 这是一款浓郁又易做的素汤适合做为三餐中任一餐中的佳品！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 少量油
蔬菜
- 3根丝瓜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
短丝瓜三根，根据实际情况购买。去皮备用。
2
西红柿切厚片，丝瓜切小块备用
3
少许油，煎鸡蛋
4
煎好备用
5
少许油放蒜略煎，放西红柿煎软备用
6
煎好的鸡蛋加入煸炒软的西红柿，
7
加入水，大火烧开
8
待汤发白
9
加入丝瓜块
10
待丝瓜软了就可以加少许盐出锅了
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将切好蛋的葱花放入盛汤容器里，将锅中汤倒入，好汤完成
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每人每天多样的膳食，吃够了，才健康！！！
