香香脆脆的煎饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克大白菜
- 1勺生抽
- 2-3根葱
- 300克面粉
- 少量油
- 适量温水
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 一块生姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作面团。
2
将面粉放入碗中，慢慢的加入温水，边加边搅拌，知道所有面粉都变成面团，用湿毛巾盖住，静置10分钟。
3
制作馅料。
4
大白菜切成末，沥干水分，生姜、葱切末，与猪肉和调料一起搅拌均匀。
5
将醒好的面团揉成一个个的小的圆团，用擀面杖擀成圆形的面皮，包上馅料~想偷懒的话直接买做好的饺子皮也可以~
6
煎饺子。
7
煎饺最好用平底锅哦，锅热后加入3茶匙油，将饺子放进去煎3分钟左右，向锅中加一点水，盖上锅盖，焖一会，等水都蒸发后，开中火，打开锅盖，翻炒一下，就可以出锅啦~
