奶香红枣养生糕（简易酵母版）
简单
4人份
这款养生糕容易操作，口感松软，非常好吃，添加了红枣——红枣含有的营养成分特别丰富具有养生功效。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血等病症有较好的疗效，且红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌，抗过敏作用。 喜欢蔓越莓发糕的，请点击；http://www.xiachufang.com/recipe/101836098/ 喜欢黑米发糕的，请点击；http://www.xiachufang.com/recipe/101831590/
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食材清单
其他
- 150克牛奶（或水）
- 180克面粉
- 1个六寸模具
- 80克红枣
调味料
- 20克细砂糖
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干红枣提前洗净，泡软。去核。
2
把红枣切成小粒。
3
把面粉和切碎红枣放入盆里。
4
混合均匀，备用。
5
把牛奶和酵母粉，细砂糖混合。
6
搅拌化开无颗粒。
7
把混合好面粉红枣倒入盆中。
8
拌均成团（不用使劲拌和揉）
9
把模具抹上一层薄薄油，放入模具面团表面抹平整。（手粘少量水抹平）
10
覆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。凉水上锅，煮滚开水放入，蒸25分钟。
11
放凉脱模。
12
切成块。
