豆花牛肉
简单
4人份
这道菜把麻辣鲜香全部集合在了一起。豆腐的软嫩如同蒸蛋的口感，不仅色泽动人，更加营养美味。
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食材清单
其他
- #主料#
- #调料#
- 1~2汤匙豆瓣酱
- 100克高汤/水
- 10克干辣椒
- 10克花椒
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1茶匙醋
- 少许胡椒粉
- 适量油
- 适量淀粉
肉类
- 250克牛肉
蔬菜
- 300克嫩豆腐
- 几根小葱
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
