软曲奇饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 130克面粉
- 15克可可粉
- 30克白巧克力/黑
- 50克耐烤巧克力豆
- 80克淡奶油
调味料
- 20克糖粉
- 2克盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油加巧克力融化
2
黄油融化加入糖粉、盐（黑巧克力多加20-30g糖粉）
3
加入混合液体，搅打均匀，筛入低粉和可可粉，搅打均匀，加入大部分耐烤巧克力豆
4
冬天不需要冷藏，夏天冷藏30min以上，分小份搓圆压扁。烤箱预热180度，烤15-20min
5
饼干烤出来是软的，凉了黄油就会变硬成为酥脆的饼干，我喜欢软的，最好热的时候就吃，冬天天气冷了加热一下里面黄油会软化，比较好吃😋
