快手艾草青团
简单
4人份
又是艾草上市的季节，一起来试试这款只需要15分钟就可以完成的低糖无馅艾草青团吧。（以下方子可以做16个青团）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克新鲜艾草
- 16张油纸/干香蕉叶
- 400克水
- 400克糯米粉
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，将水放到锅中煮沸后，加入洗好的艾草，煮约4分钟
2
将煮好的艾草捞出（水留着备用）艾草放入搅拌机，加入少许煮过的艾草水，将艾草搅拌成艾草泥
3
将艾草泥倒回刚刚的还有艾草水的锅中煮，加入红糖煮至红糖融化即可关火
4
将煮好的艾草泥倒入准备好的糯米粉中快速搅拌均匀
5
用手将它揉均匀，分成小份揉圆【此处可以包入你自己喜欢的馅料，入肉松、红豆等】
6
拿出准备好的圆形香蕉叶或者油纸，大火蒸6-8分钟
7
出炉啦！软糯的青团带有淡淡的艾草香味！你也动手试试吧！
