超软糯米糍～水果糯米糍
简单
4人份
大爱水果糯米糍，Q弹不粘牙，口感细腻柔软，放置几天皮都不会变硬，这个配方可以做9个，记录！
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 180ML纯牛奶
- 30克玉米淀粉
- 40克黄油
- 75克细沙糖
- 适量椰蓉
- 适量芒果肉
水果
- 3个草莓
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶倒入干净盘中，搅拌均匀至无颗粒状态
3
用过滤网将面糊反复过滤3次
4
把过滤好的面糊上锅蒸25分钟
5
取出粉团趁热加入切碎的黄油，翻搅至黄油完全融化，稍放凉至手能接受的温度，开始揉面团至黄油完全被吸收（用硅胶铲翻搅挺好用的）
6
盖上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟（保鲜膜贴着面团表面）
7
面团取出，芒果肉切块，草莓洗干净，倒入适量的椰蓉，包好滚上椰蓉就可以吃了！
8
草莓的看起来美美哒，都舍不得吃
9
芒果的口感好好吃哦
10
一共包了9个
11
软软的好好吃😋
