桃胶银耳燕窝
简单
4人份
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶银耳燕窝，三者混合不但具有美容养颜、滋阴润肺、预防皱纹，还能清虚热和缓解压力；是个润肤不错的小能手。常吃桃胶还可以排毒养颜哦。 若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394， 我很乐意与你分享我的下厨经验。
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食材清单
其他
- 1盏燕窝
- 250mL牛奶
- 50克银耳
- 9克桃胶
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕窝的保质期是2年，一般建议越新鲜吃越好，
2
燕窝和花胶不同，不是越陈越好。
3
如果新买回来的燕窝不足干，表面摸上去不是脆脆的感觉，要把燕窝放在通风处吹干。
4
燕窝提前泡发好，将其撕开，具体泡发流程可查看前期文章http://www.xiachufang.com/recipe/102257481/
5
准备桃胶将其泡软，最好提前一天泡发；
6
购买桃胶的时候请注意，不一定光亮、无杂质、大小均匀的就是好桃胶，
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很多不良商家出售工业桃胶，也就是通过融化再定型，
8
这样的桃胶可能含有有害物质
9
银耳泡发洗净备用；
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银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，
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对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。
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长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，
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为季节美容护肤佳品。
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准备好牛奶备用；
15
盅内放入适量的燕窝、桃胶和银耳。牛奶，倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米炖三十分钟左右即可
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再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
