便当(含各种萌萌哒的饭团做法)

简单 4人份

便当,字义就是便利的餐食,这个意义上来说,只要不是正式的西餐和摆盘一起吃的中餐,装在一个容器里的餐食都可以称为便当(外卖也算了哈哈😄)。我几乎每日做便当的原因,一是天天点外卖太油腻了(肠胃不好,唉)😭二是一个人做饭炒菜还要占几个盘子嫌麻烦(我懒得洗碗),所以把饭菜都放进一个盒子里,美其名曰:便当😁 一开始只是把饭菜分列放在盒子里,慢慢觉得这样太单调了,做甜品的经验告诉我,颜值即使正义😏(比如一个烤的近乎完美的裸戚风蛋糕胚,和一个被高颜值的抹面裱花遮盖的消泡,收腰,塌陷的戚风蛋糕,多数人都会选择吃后者)。我们在不知道味道的情况下,会选择看起来好吃的,其实就是选择高颜值的😏只有高颜值勾起了别人品尝的欲望,才会下口吃,才能知道你做得比看起来还要好吃😉 来吧一起做便当(๑´∀`๑)

便当(含各种萌萌哒的饭团做法)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1瓶盖寿司醋
  • 云南小瓜
  • 克绿色海藻
  • 勺白味增
  • 各种拌饭酱
  • 各种有色拌饭粉末
  • 土豆
  • 想吃多少放多少米饭
  • 意大利面
  • 粉色浸萝卜片
  • 紫色浸萝卜片
  • 红椒
  • 红色浸姜丝
  • 胡萝卜
  • 葱姜蒜,醋油盐等调味料
  • 西红柿
  • 豆腐
  • 赤味增
  • 青椒
  • 饺子
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
  • 黄色大根条
海鲜
  • 鱿鱼
肉类
  • 牛肉
  • 猪肉
  • 鸡肉
  • 鸭肉
蔬菜
  • 花椰菜
蔬菜类
  • 包菜
  • 洋葱
  • 生菜
  • 紫菜
  • 辣白菜
谷物
  • 方便面

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

5.0 克

2.0 克

765.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

做主食

2

主食是米饭的话煮饭很关键,理想的做饭团的米是软糯的,这样方便捏合在一起做造型,不需要像做炒饭那样粒粒分明的干一点的米粒。所以放水的时候,水可以多放一点,米和水大概1:1.1~1.3

3

煮饭的要点有三个

4

一是淘米的时候可以用茶水淘米(什么茶都可以😂那种只有花,大麦也叫茶的不算啊),可以减少淘米的次数;

5

二是淘完米后加热水泡5分钟左右,接着煮饭,会煮的更快;

6

三是煮饭前,在加入热水浸泡时,一起加一点寿司醋(加醋的话颜色会有点浑浊,加白醋的话会有些刺鼻味),大约200ML的寿司醋瓶盖一盖的量(米是一人两顿的饭量)

7

米饭煮好后揭盖拌一拌后再闷10分钟

8

主食是意大利面的话(主食不建议是一般的面条,会粘成一坨,还会稀掉)

9

主食虽然不建议是鸡蛋挂面,但方便面是不错的,建议做成炒干面

10

未完

猜你喜欢

减脂餐 (原体重119.6目前96,目标92)持续减重中
减脂餐 (原体重119.6目前96,目标92)持续减重中
查看详情
减脂午餐合集
减脂午餐合集
查看详情
🍱养猪周记🍱记录老公的工作日便当2
🍱养猪周记🍱记录老公的工作日便当2
查看详情
弥月和她的便当盒【日常更新】
弥月和她的便当盒【日常更新】
查看详情