醉蟹🦀️
简单
4人份
想了很久，抽个空做一下😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1块桂皮
- 2-3片陈皮
- 2个八角
- 4-5片香叶
- 400-500毫升花雕酒
- 400g生抽
- 40g姜
海鲜类
- 6只大闸蟹
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
螃蟹洗干净背面朝上，放姜片蒸熟，15分钟左右
2
准备配料，桂皮，姜，香叶，八角，花椒，陈皮，冰糖，生抽放入烧开，糖熬化
3
煮开后倒入花雕酒，再次煮开后关火晾凉
4
将蒸好的🦀️用容器装好，加入熬好的汁，密封24小时即可享用
5
24小时后，开吃，真的很美味，超级简单
