卤味蔬菜（周黑鸭版）
简单
4人份
自留款
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个干辣椒（不怎么辣）
- 1勺桂皮粉
- 1勺花椒粉
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 4勺料酒
- 一餐用量腐竹
- 一餐用量香菇
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 3勺白糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水泡腐竹，盖上盖子用物理的方法焖一下，香菇洗净备用。
2
水烧开，将腐竹香菇轻煮一下，可以煮熟也可以七分熟。
3
煮菜过程中可以调用料，将上面用料按比例放入干净的锅拌匀
4
菜煮好捞出，水捏一捏，放入调料锅，带上一次性手套抓匀
5
用锅焖（不同于上方的物理焖）20分钟，放凉
6
结束
7
撒花
