孩子最爱吃香喷喷的牛肉粒炒饭
简单
4人份
和孩子两个人，做饭总是特别的简单。 白天我自己在家吃减脂餐，所以煮一次米饭要吃两天😂，所以决定剩饭就拿来炒饭了，一天好好做菜，一天炒饭，如此循环🔁。 以后每天晚上给孩子的做饭尽量上传记录，有时候翻着看看，其实觉得日子虽然很简单，但也挺幸福的。
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2克葱花
- 少许花椒粉
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜牛肉切丁
2
加入一勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽、2块姜片、盐、花椒粉，拌匀腌制15-20分钟
3
腌制中~
4
锅里放油烧热，倒入牛肉粒大火翻炒
5
全部变色后加入胡萝卜粒，翻炒
6
翻炒一分钟就差不多了
7
倒入剩米饭，个人建议炒饭的米饭不用蒸热，直接炒水份少，炒出来的米饭不会湿漉漉的，而是颗颗分明
8
用锅铲背面边炒边把米饭压散，再加入少量盐
9
炒个3-5分钟后，加入葱花，炒散起锅
10
好了，想喷喷的牛肉炒饭做好了
11
我都恨不得来上几口😜
12
儿子说太香了，妈妈要不你去开餐厅吧😂
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再简单做个蘑菇蛋汤
14
简单且营养全面的又一餐。🥰
