核桃枣泥&松仁枣泥团子
简单
4人份
爸爸要吃核桃枣泥，妈妈要吃松仁枣泥。方便食用，冷了也糯糯的。
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食材清单
其他
- 180克松仁
- 180克枣泥（去核）
- 180克核桃
- 500克糯米粉
- 650克水
- 65克玉米淀粉
- 80克猪油
- 85-90克玉米油
- 根据自己口味添加绵白糖
- 适量（表面用）椰蓉
- 适量（表面用）熟糯米粉
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
170°烤5-6分钟左右，放凉后擀碎。
2
170°烤5-6分钟放凉后擀碎。
3
枣子浸泡后去核切碎。
4
熬好的猪油融化备用
5
所有馅料拌匀后搓成一个个球。
6
糯米粉+玉米淀粉+水+油搅拌均匀后上锅蒸熟，蒸熟的糯米应该是透透的，没有白色的部分。
7
如图
8
用劲捣，可以涂点油防粘。
9
稍微凉了就可以包了。记得带手套，揪一块糯米揉一揉压扁，包入馅料，搓圆后滚椰蓉或者熟粉即可。
