馋哭隔壁小孩的叉烧烤鸡腿
简单
4人份
叉烧烤鸡腿是一道由鸡腿为主要材料做成的菜品，属于馋小孩的家常菜。叉烧鸡腿中含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡腿内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
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食材清单
其他
- 10克鸡精
- 10瓣蒜
- 1勺料酒
- 3勺蚝油
- 6只鸡腿
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 1勺酱油
- 20克糖
- 3勺叉烧酱
- 5克盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净，用料腌制：叉烧酱、蚝油、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖鸡精，腌制过夜。
2
烤箱上下200-230度加温五分钟后，把摆放好的鸡腿送进烤箱。
3
鸡腿放进烤箱不涂任何东西先把表皮烤干（估计10-15分钟左右）
4
叉烧酱、蚝油、生抽调汁待用
5
接第三步骤，待鸡腿表皮烤干后，给鸡腿两面均匀的涂抹上刚刚第四步骤调制好的叉烧酱，继续烤10-15分钟，再刷一层叉烧酱。
6
最后看鸡腿烤制两面金黄撒上白芝麻烤五分钟即可出炉。
7
装盘，撒葱花，色、香、味杠杠滴……飘出门的香味绝对馋哭隔壁家的小孩！
