葡萄巧克力软曲奇
简单
4人份
每回搜索的时候，配方里用到的多数都是黄油 这让我很纠结啊 不是很想用黄油的说 难得让我找到用植物油代替的， 那必须试试了 参考了君之的方子http://www.xiachufang.com/recipe/21446/ 但减少了糖分至25克
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食材清单
其他
- 100g左右低筋粉
- 1小勺泡打粉
- 24g红糖
- 30g德芙牛奶巧克力
- 50g（忘记了是30还是50）红白葡萄干
- 50g植物油
- 50g热水
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖和热水混合，搅匀至红糖溶解，待凉备用。
2
将葡萄干用凉水浸泡半小时
3
我用的是小的巧克力块，因此切碎备用
4
碗中倒入植物油，再倒入1和盐混合均匀
5
泡打粉、低筋面粉筛入碗中
6
用刮刀搅拌均匀，成面糊
7
向6中倒入3和滤干的葡萄干，拌匀
8
洗手，直接用手整成小块。烤箱预热，180°烤15分钟（我后来又加了几分，因此时间不止15分钟）
9
出炉
10
下午，配上暖暖的一杯茶，想必很美
