自制健康无添加午餐肉

简单 4人份

家属喜欢吃午餐肉,为了健康,没有防腐剂,尝试自制一下哦

自制健康无添加午餐肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克植物油
  • 1个鸡蛋
  • 1勺五香粉
  • 1勺料酒
  • 1勺蚝油
  • 1勺黑胡椒
  • 2勺生抽
  • 30克面粉
  • 40克淀粉
肉类
  • 500克猪肉
蔬菜类
  • 半根葱
调味料
  • 8克盐
  • 8克糖

营养成分

热量

519.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

640.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉馅500g

步骤 1
2

葱姜放入热水中小火煮出香味

步骤 2
3

肉馅放肉料理机,发现搅拌不动,准备加水再试试

步骤 3
4

葱姜水60g

步骤 4
5

加入所有调味料,鸡蛋,打散

步骤 5
6

加入面粉和淀粉,搅拌均匀

步骤 6
7

把液体倒入料理机,加入肉馅

步骤 7
8

这下搅拌出来很好看啦

步骤 8
9

盒子抹油,放入搅拌好的肉馅

步骤 9
10

盖上锡纸~

步骤 10
11

上锅蒸35分钟

步骤 11
12

出锅!脱膜!这个时候颜色不是很美好,别着急!

步骤 12
13

这里说一下,建议大家还是容器里面包一层锡纸,再蒸,比较好脱模~我这个脱模效果很一般…

步骤 13
14

放入烤箱200度烤10mins左右,颜色会更漂亮哦

步骤 14
15

切一片,超好吃!超过spam!

步骤 15

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