清蒸三文鱼🍣
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 两勺生抽
- 四分之一柠檬
- 适量罗勒
- 适量胡椒粉
- 适量香菇
海鲜类
- 1块三文鱼
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将三文鱼洗净，撒上适量的盐，黑胡椒，罗勒腌制数分钟
2
在容器里铺上一层切好的洋葱，在洋葱上铺上一层香菇
3
将腌制好的三文鱼放在香菇上，再挤上柠檬汁
4
将容器放到蒸锅上，蒸十分钟（这个时间长度鱼肉厚的部位里面还是生肉的红色，但三文鱼生吃本身就是可以的，所以没有关系，但如果喜欢吃全熟的话，可以蒸的时间再长一点）
5
十分钟后，将容器取出，将蒸鱼蒸出的汁水倒到小碗里，倒入一勺蚝油，两勺生抽搅拌，均匀撒到蒸好的三文鱼上（喜欢香菜和葱的话，也可以撒上些许）
6
最后最后，配上红豆薏米粥，健康营养晚餐完成✅
