西葫芦饼（西葫芦塌子）
简单
4人份
属于主食菜都有的快手菜，早上两张饼一碗西红柿鸡蛋汤，搞定 一般不加胡萝卜，家里宝宝特别爱吃，加点丰富营养，但是要切的特别细，否则影响口感
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食材清单
其他
- 一个西葫芦
- 一个鸡蛋
- 一小段胡萝卜
- 适量普通面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦胡萝卜去皮擦丝，放盐，腌15-20分钟（擦丝器最细的一档，西葫芦嫩的话不用去瓤，老的话要去掉）
2
会腌出许多水，不用倒，直接加鸡蛋面粉拌匀，成糊状
3
不粘锅滴少量油，舀一勺糊糊放进去，用筷子抹匀，待面糊凝固翻面，用平铲压一遍，煎熟出锅
