萝卜叶拌蚕豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克辣椒油
- 1克味精
- 200克萝卜缨
- 2克香油
- 300克蚕豆
调味品
- 15克醋
- 3克白砂糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟；2。 把萝卜叶捞出沥干水分，备用；3。 把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁；4。 把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可
2
制作提示
3
萝卜叶营养价值丰富，本身有一种淡淡的香气，如果你吃腻了辣味的，也可以只用淡盐水稍微浸泡一下，取出沥干水分，就又是一道原汁原味的小菜了
