老式面包

简单 4人份

小时候很喜欢鸡腿面包的味道 感觉每周妈妈就会带我去批发市场 买一种干脆面和鸡腿面包 后来也不知道什么原因 再也找不到这种面包了 一直很喜欢很喜欢的味道 偶然看到爱和自由的老式面包的配方 试了一下 发现真的好好吃 有童年的味道~

老式面包
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食材清单

其他
  • 210g高筋面粉
  • 240g水
  • 24g奶粉
  • 24g细砂糖
  • 42g水
  • 6g酵母
  • 7.5g盐
  • 72g黄油
  • 90g低筋面粉
  • 90g蛋液
  • 96g细砂糖
  • 主面团
  • 适量黄油
  • 酵头
谷物
  • 表面装饰

营养成分

热量

228.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

507.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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