南瓜蔬菜浓汤配蒜香法棍

简单 4人份

南瓜蔬菜浓汤 & 鲜虾配蒜香法棍 转凉的天 需要汤暖暖胃暖暖人心 奉上浓汤菜谱

南瓜蔬菜浓汤配蒜香法棍
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食材清单

其他
  • 20g黄油
  • 一大勺浓缩鸡汁
  • 一小勺奶油
  • 一小勺橄榄油
  • 一小只娃娃菜
  • 一小撮香芹片
  • 半根胡萝卜
  • 半片南瓜
  • 小半碗牛奶
  • 装饰:
  • 适量开水
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量海盐

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

474.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.准备食材

步骤 1
2

2.洋葱切条 南瓜切小块

步骤 2
3

胡萝卜切丁 娃娃菜切小块

步骤 3
4

3.热锅下黄油

步骤 4
5

直接加入洋葱翻炒至洋葱微软冒香

步骤 5
6

4.依次加入胡萝卜丁 南瓜片 娃娃菜

步骤 6
7

翻炒约3分钟 撒少许黑胡椒

步骤 7
8

5.加入适量的开水

步骤 8
9

(超过蔬菜的分量就足够了)

步骤 9
10

直接加入一勺浓缩鸡汁

步骤 10
11

中火 盖上锅盖焖煮 约5-8分钟后起过

步骤 11
12

6.起锅直接倒入搅拌杯 用料理棒打成汁(也可以用榨汁机)

步骤 12
13

7.打成汁后的重新入锅(小火)

步骤 13
14

加入小半碗牛奶

步骤 14
15

(牛奶分量可以按照蔬菜汁浓稠度适当调整)

步骤 15
16

撒少许海盐黑胡椒起锅装盘

步骤 16
17

8.浓汤的装饰

步骤 17
18

用一个勺子 先倒一些橄榄油

步骤 18
19

在浓汤中央滴下画圈

步骤 19
20

然后再倒一小勺奶油

步骤 20
21

尽量避开橄榄油再画个圈

步骤 21
22

9.摆上一朵小绿叶 就完成啦 ~

步骤 22

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