南瓜蔬菜浓汤配蒜香法棍

简单 4人份

南瓜蔬菜浓汤 & 鲜虾配蒜香法棍 转凉的天 需要汤暖暖胃暖暖人心 奉上浓汤菜谱

南瓜蔬菜浓汤配蒜香法棍
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食材清单

其他
  • 20g黄油
  • 一大勺浓缩鸡汁
  • 一小勺奶油
  • 一小勺橄榄油
  • 一小只娃娃菜
  • 一小撮香芹片
  • 半根胡萝卜
  • 半片南瓜
  • 小半碗牛奶
  • 装饰:
  • 适量开水
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量海盐

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

474.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.准备食材

2

2.洋葱切条 南瓜切小块

3

胡萝卜切丁 娃娃菜切小块

4

3.热锅下黄油

5

直接加入洋葱翻炒至洋葱微软冒香

6

4.依次加入胡萝卜丁 南瓜片 娃娃菜

7

翻炒约3分钟 撒少许黑胡椒

8

5.加入适量的开水

9

(超过蔬菜的分量就足够了)

10

直接加入一勺浓缩鸡汁

11

中火 盖上锅盖焖煮 约5-8分钟后起过

12

6.起锅直接倒入搅拌杯 用料理棒打成汁(也可以用榨汁机)

13

7.打成汁后的重新入锅(小火)

14

加入小半碗牛奶

15

(牛奶分量可以按照蔬菜汁浓稠度适当调整)

16

撒少许海盐黑胡椒起锅装盘

17

8.浓汤的装饰

18

用一个勺子 先倒一些橄榄油

19

在浓汤中央滴下画圈

20

然后再倒一小勺奶油

21

尽量避开橄榄油再画个圈

22

9.摆上一朵小绿叶 就完成啦 ~

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