蔓越莓曲奇vs红枣曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g黄油
- 180g低筋面粉
- 2勺全蛋液
- 60g红枣或蔓越莓
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油先放微波炉软化15秒，不能变成水喔，手按下去有一个洞就好。
2
糖粉，低筋粉过筛
3
红枣用剪刀剪小块。备用。
4
过筛后的粉倒入全蛋液跟黄油，一起揉至成面团，放入红枣或者蔓越莓继续揉。
5
面团用保鲜膜包着，揉成两条长方柱体。边边可用蛋糕刀压平整。放入冰箱冷冻一个钟。拿出来后，放入预热好的烤箱，中层上下火170度15分钟，拿出来看，蔓越莓不会焦，曲奇颜色如图就可以了。
6
拿出来后，隔着吸油纸，放在网上晾干。OK
7
蔓越莓没变焦喔。这样才好吃。
8
好酥，比外边卖的好吃哈哈😄
