糖醋鱼（喜知次）懒人版
简单
4人份
其实做法简单，想推荐的是喜知次这种鱼
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺醋
- 蒜
海鲜类
- 鱼
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 克白糖
- 克糖
- 盐
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这次用的是非常好吃的一种鱼：喜知次。一般的料理方式是红烧，但是试了糖醋做法，也很不错。先把鱼去鳞、抹一些盐，加一些料酒，我用的是米酒。绍兴酒味道太重了
2
放姜片、蒜片爆香然后放鱼进去煎一下，两面都煎。
3
生抽、醋、料酒上场，放进锅里。加多少根据个人口味。
4
葱准备好，为了增香，我把冰箱里的芹菜叶子也放进去了
5
放糖，然后都放进去
6
装盘，就可以吃啦……
