奶油小包
简单
4人份
儿子断奶了半夜醒来喜欢吃面包，就自己给他做一点，这个比较适合懒人和上班族，因为是一次性发酵省事。
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食材清单
其他
- 100ml鲜奶油
- 125ml牛奶
- 1只鸡蛋
- 30克黄油
- 380克高筋粉
- 适量全蛋液
- 适量黑芝麻
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 2克盐
- 60克糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料除了黄油放入面包机选和面功能，揉至光滑。
2
基本上这个样子放入黄油，直到面团扩展阶段出手套膜
3
出膜
4
分成16等份，放入28×28烤盘。放入烤箱选择发酵功能发酵到两倍大小。（如果没有发酵功能可以在烤箱放入一碗开水，凉了换水直到两倍大小也可以）
5
发酵到两倍大小，刷上准备好的蛋液，撒上黑芝麻，烤箱170度预热五分钟，放入烤盘烤制25分钟
6
烤制过程中观察颜色上色到自己喜欢的盖上锡纸，直到出炉。
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有问题可以加v信询问
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