快手早餐芋头饼

简单 4人份

记得小时候第一次吃荔浦芋头是家里的亲戚从北京买回来的,当时觉得这种芋头好稀有。😂没有用什么特殊的烹饪方式,就是简单的蒸熟沾着白糖,吃一口我就喜欢上了这种沙沙的口感。所以以后每次吃荔浦芋头我家都是直接蒸熟沾白糖。因为当时的物资不是很丰富,记忆里一年就能吃一两次,每次吃都感觉好满足。 再后来,饭店里面从拔丝地瓜到拔丝三品,再到后来的拔丝芋头等等。但是我还是喜欢这种简单的沾着白糖的味道。 现在物质丰富,不像以前那么匮乏了,反而吃芋头的次数变少了,那种珍贵的感觉也只能在记忆里面寻找了。 昨天从妈妈家拿回来一大块蒸熟的芋头,今早本想直接热了沾白糖吃,但是儿子好像不太喜欢这种食用方式。而且他最近咳嗽又需要忌口。灵机一动把芋头换一种做法,不仅美味可口,而且很有营养。很快手,又很适合小朋友食用,营养丰富,里面的食材也可以根据家里现有的食材进行调配。低油低盐低糖!

快手早餐芋头饼
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食材清单

其他
  • (可不放)起司
  • (我没放)鸡蛋
  • (最后整形用,着急我没放)面包糠
  • 半个肉肠
  • 半个芋头
  • 少许(甜口的不放,;咸口的少许。我的肉肠有点咸所以没有放)盐
  • 少许油
  • 甜口适用,咸口不用番茄酱或沙拉酱
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 适量洋葱

营养成分

热量

524.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

730.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洋葱,肉肠,起司弄碎,备用

2

蒸熟的芋头用手或勺弄碎

3

将所有配料除了油以外都放进去。混合均匀

4

锅内放少量的,团成小团然后放到锅里煎。

5

成品忘记拍了,反正味道不错,低油低盐。

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