鲜蔬烤三文鱼
简单
4人份
买了半条三文鱼………… 感觉会吃好久…混个菜谱～ 超快手… 手边的蔬菜切一切香料混一混烤起来就好 用料里括号内的内容都是可替换和可选的 做菜随性一点儿没什么嘛~ （忘记以前在哪儿看到过类似锡纸包裹烤三文鱼的方法了...OTZ 大体也是香料和蔬菜混合）
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食材清单
其他
- 300g三文鱼
- 一只长茄子
- 一只青椒（红椒）
- 一颗杏鲍菇（蟹味菇、口蘑）
- 两枝迷迭香
- 两瓣蒜
- 半个柠檬
- 半只嫩西葫芦
- 半吧坚果（榛子、核桃、杏仁）
- 适量橄榄油、海盐、白胡椒粉
- 适量混合香料（百里香、薄荷、欧芹、罗勒）
蔬菜类
- 半只洋葱
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼分开切两块4面抹海盐和少许胡椒粉
2
香料切碎、蔬菜切丁
3
放在大碗加入橄榄油、海盐、坚果碎
4
搅拌均匀
5
两块三文鱼分别用蔬菜垫底放入锡纸包
6
鱼肉上放柠檬片
7
165度25分钟
