素什锦
简单
4人份
素什锦，南京人的金典家常菜，由于蔬菜种类比较多，一般都是炒上一大盆，可以吃好几天的。
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食材清单
其他
- 10个茨菰
- 10朵香菇
- 250克芹菜
- 250克菠菜
- 250克豌豆苗
- 250克青蒜
- 2根胡萝卜
- 500克荠菜
- 一节藕
- 半斤黄豆芽，也叫如意菜
- 适量木耳
蔬菜
- 100克黄花菜
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
