【三色藜麦黄咖喱虾焖饭】

简单 4人份
【三色藜麦黄咖喱虾焖饭】
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食材清单

其他
  • 椰浆
  • 三色藜麦
  • 百里香
  • 芦笋
  • 黄咖喱块
  • 黄油
水果
  • 柠檬(可选)
海鲜类
蔬菜类
  • 洋葱
调味料
  • 海盐

营养成分

热量

557.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

432.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

三色藜麦提前浸泡半小时,备用;

2

洋葱切丁备用;

3

料理锅打开,大火预热1分钟,入黄油、洋葱丁炒香;

4

再放入煮好的藜麦,翻炒均匀;

5

加入黄咖喱块,椰浆、百里香,海盐调味,同时加入水,水量与食材齐平即可,大火煮开,转小火盖盖子焖煮;

6

看料理锅内的藜麦水分已经干透2/3,这时放入虾、芦笋,再继续盖上盖子;

7

最后藜麦饭已经完全焖干,关火撒上百里香、欧芹碎、挤上柠檬汁;

8

装盘出锅享用美味吧~

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