一直都喜欢吃麦当劳的派,看到厨友们用蛋挞皮,做了各种派,自己尝试一下,没想到秒杀外卖的各种派,简单快手,偶尔吃一次回味无穷,大家可以试试。 记录下来,方便查看,现在没记性。
729.0 卡
6.0 克
26.0 克
69.0 克
8.0 克
5.0 克
643.0 毫克
B,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
材料集合,盐照不到。
鸡蛋黄
苹果削皮,切小块。
盐水洗一下,再加少许清水,熬一会,加入所有材料,鸡蛋不加,柠檬汁不加。
熬到没有水的时候,加入柠檬汁几滴,生粉加少许清水,就像勾芡。
翻炒几下,有粘合度就可以啦!
出锅,放凉,备用。
蛋挞皮提前5分钟,从冰箱拿出来,不要太早拿出来,把苹果粒装在蛋挞皮里。
装五分满
捏一捏,拿掉外面的托。
。
造型自由发挥,捏紧点,刷蛋黄液,烤箱预热180度°,烤20到25分钟,放中下层,看上色情况。
烤10分钟拿出来再刷蛋黄液,撒芝麻,再送进烤箱继续烤。
烤箱工作中
出炉啦!好香!
好吃
苹果派