回头率好高的桑椹果酱

简单 4人份

孕妇 能吃 桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维生素含量很高,而且味甜多汁,许多人都喜欢吃。 坐月子 能吃 桑葚是补血佳品,刚刚生完孩子的新妈妈往往比较虚弱,吃点桑葚是有好处的。 哺乳 能吃 桑葚含18种氨基酸与多种维生素,如A、B1、B2、C和胡萝卜素、钙质、铁、苹果酸等营养素,营养成分十分丰富。单独吃桑葚不会回奶,所以哺乳期妈妈可以吃。但是,体质虚弱的哺乳妈妈建议不要食用或者是少吃。

回头率好高的桑椹果酱
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食材清单

其他
  • 500克桑葚
调味料
  • 200克糖

营养成分

热量

578.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

130.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

新鲜桑椹摘回来先用清水洗一遍

2

接着第二步在用盐水泡个15分钟左右

3

泡完盐水后接着在过清水洗一遍,接下来捞出控水,水份越干,煮的时间越短

4

桑椹跟冰糖同时下锅煮到这个状态,有点粘稠,关火,装瓶

5

玻璃瓶消毒过后,趁热装瓶

6

去年做了1000来瓶,自己有做过实验,只要不开封,放个一年左右没问题的

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