冬菇扒豆腐
简单
4人份
以前在外面吃过什么冬菇扒芥菜胆，觉得味道不错，今天就试着做这到冬菇扒豆腐，做好了一试味道比冬菇扒芥菜胆味道还要好。因为不喜欢外面的鸡精和味精。只好辛苦自己了，但每次辛苦是值得的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 干冬菇朵
- 水
- 生抽适量
- 生粉适量
- 花生油
- 葱花适量
调味料
- 盐适量
豆制品
- 豆腐一块
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干冬菇先用水泡发后斜刀开成冬菇片备用
2
豆腐切片（稍微厚一点点）
3
清水适量加入生抽，生粉，盐，调成汁水备用。
4
平底锅花生油加入花生油烧热，加入豆腐块，冬菇片，小火煎至豆腐两面金黄，加入调好的汁酱，在用中火把汁酱烧开装碟洒上葱花即可
