冬菇扒豆腐

简单 4人份

以前在外面吃过什么冬菇扒芥菜胆,觉得味道不错,今天就试着做这到冬菇扒豆腐,做好了一试味道比冬菇扒芥菜胆味道还要好。因为不喜欢外面的鸡精和味精。只好辛苦自己了,但每次辛苦是值得的。

冬菇扒豆腐
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食材清单

其他
  • 干冬菇朵
  • 生抽适量
  • 生粉适量
  • 花生油
  • 葱花适量
调味料
  • 盐适量
豆制品
  • 豆腐一块

营养成分

热量

121.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

906.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

干冬菇先用水泡发后斜刀开成冬菇片备用

2

豆腐切片(稍微厚一点点)

3

清水适量加入生抽,生粉,盐,调成汁水备用。

4

平底锅花生油加入花生油烧热,加入豆腐块,冬菇片,小火煎至豆腐两面金黄,加入调好的汁酱,在用中火把汁酱烧开装碟洒上葱花即可

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