白玉牛肉卷

简单 4人份
白玉牛肉卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1勺耗油
  • 1小勺料酒
  • 2勺生抽
  • 2瓣蒜
  • 2颗白菜(娃娃菜)
  • 350克牛肉
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

230.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

519.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉剁碎,放入3个蒜瓣和2片姜片一起剁馅。剁好后,放入酱油,料酒,耗油,油,淀粉,搅拌均匀。

步骤 1
2

娃娃菜摘片,洗净,放入放有少许盐的开水中,煮3分钟,捞出冷却备用。

步骤 2
3

1、用娃娃菜包裹牛肉馅,卷成卷状,放入盘中。2、锅中煮开水,把加好调料汁(少许酱油,少许耗油,少许水)的白玉牛肉卷放入锅中,蒸15分钟。3、蒸好的白玉牛肉卷,浇上调好的酱汁便可。(酱汁:油,蒜末,酱油,生粉水)

步骤 3
4

家中不喜欢吃蔬菜的小朋友可以试试哦。

步骤 4

猜你喜欢

酱炒茄丝
酱炒茄丝
查看详情
家炖海鳝鱼
家炖海鳝鱼
查看详情
虫草花蒸鸡(新手也学会)
虫草花蒸鸡(新手也学会)
查看详情
双菇炒牛肉
双菇炒牛肉
查看详情