100%中种北海道吐司

简单 4人份

前两天做面包的时候竟然发现我的酵母用完了,这可是从来没有过的事情啊ಥ_ಥ。可能是我现在真的很迷恋做面包,酵宝宝用完了都没有及时补货(╯°□°)╯悲剧啊……不过现在的物流还是很快的,三天到手,买了金燕和红燕,马上动起来了。 之前就看见很多人说北海道面包好吃,看的心里痒痒的,今天就来试试手,给妈咪做一个当早餐吧~ 此方适合1个450吐司模,不过我用的是面包机做的~

100%中种北海道吐司
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食材清单

其他
  • 17g全脂奶粉
  • 17g蛋白
  • 20g全蛋液
  • 250g高筋面粉
  • 2g速发酵母(金燕)
  • 5g无盐黄油
  • 70g淡奶油
  • 7g白砂糖
  • 80g纯牛奶
  • 中种:
  • 主面团:
调味品
  • 35g白砂糖
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

400.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

577.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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