广东的天气实在是离不开清热解火的汤水——苦瓜黄豆鸽子汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只白鸽
- 1根苦瓜
- 30克黄豆
- 4颗蜜枣
- 适量油
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
536.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如上图⬆
2
先把黄豆和蜜枣放进汤锅大火🔥🔥🔥煮开，再小火🔥煮十五分钟。
3
放苦瓜，继续小火煮。
4
鸽子老规矩，加盐炒一下，不必断生。
5
放进汤锅。大火煮开，小火煮一小时。
6
汤微甘后甜，喝着就感觉整个人都舒坦了，就算熊孩子再吵闹也能微笑😊面对！！(吹吧）
