乌江鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量味精
- 适量糍粑辣椒
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量豆腐
- 适量醋
- 适量鸡精
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备鲶鱼一条
2
宰杀备用
3
烧油，放入辣椒、豆瓣酱、姜、白糖、醋等烹饪所备原料炒熟加水，放鱼入锅，待鱼七成熟时放豆腐，煮熟起锅。。。
