辣味咸鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺李锦记黄豆酱
- 3勺生抽
- 3勺老抽
- 4只切片蒜
- 6只朝天椒
- 适量咸鱼
蔬菜类
- 4片姜
- 少许葱
调味料
- 4勺糖
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
650.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱.姜.蒜.朝天椒切好备用。
2
咸鱼提前泡好备用，我正常泡6小时。
3
生抽3勺，老抽3勺，糖4勺，料酒2勺，黄豆酱2勺调匀备用。
4
葱姜蒜朝天椒热油爆香。
5
放入咸鱼翻炒，多翻炒几下味道佳。
6
放入调好的汁，放入没过鱼身的水，大火烧开五分钟后调中火熬15分钟即可。
7
装盘啦，开吃。
