手擀辣麻酱面
简单
4人份
自从自己擀面条以后，基本不买面条了。啥时想吃啥时擀，新鲜，筋道，眼感，口感，嗅觉，味觉，触觉，都得到了极大的满足。如果，能腾出十分钟，做一碗色味俱佳的手擀面，那，才叫富足的人生。
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食材清单
其他
- 盐，黄瓜
- 芝麻酱，酱油，醋，糖，香油
- 蒜茸，葱，辣椒，辣酱
谷物
- 面粉适量
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，饧面，擀成饼状，切成面条，热水里煮开，约一分钟
2
浇上自制麻辣酱：芝麻酱+酱油+醋+糖少许+老干妈辣酱+蒜茸
3
拌开后淋点麻油，码上黄瓜丝
4
淋上剩余的辣麻酱
