手撕口水鸡（馋到流口水）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2-3瓣蒜
- 4-5个八角
- 少许辣椒
- 少许香油
- 少许鸡精
- 适量生抽
- 适量红油
肉类
- 2只鸡大腿
蔬菜类
- 1段葱
- 3-4片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上述食材，并清洗干净
2
放入饭煲内加入没过食材
3
放入八角和姜片
4
选择蒸炖20分钟，至鸡腿肉软烂
5
拆骨撕肉（主要是刀工不好，而且手撕感觉味道更香）
6
放入葱和蒜片
7
再放入香油、生抽、糖、鸡精、红油等调味料
8
然后搅拌搅拌再搅拌，搅拌至每个肉上都均匀的粘上调料
9
喜欢吃辣的可以再放点辣椒，这手撕口水鸡就完成了，真的是好吃的流口水呀！吸溜~
