瑞可爷爷👴轻乳酪蛋糕🍰6寸版
简单
4人份
下着雨的晚上待在家里播放一首小野丽莎制作轻芝士蛋糕，入口轻盈，软绵绵的，常温与冷藏后分别不同口感，你们可以两种都试试，这款蛋糕失败了8次后才成功
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105克奶油奶酪
- 20克黄油
- 30克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 40克牛奶
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄油和奶油奶酪加热
2
搅拌成糊状
3
再加入牛奶🥛
4
把筛过的低粉加入蛋黄和已经混合好的黄油奶酪一起搅拌成糊状
5
蛋清加入糖打发成图片的状态
6
然后把打好的蛋清分3次加入面糊中拌匀，注意手法一定要快和轻，以免消泡，再把混好的面糊倒入模具
7
烤箱预热后在烤盘上加入适量清水，再把装有面糊的模具放在上面，150度烤30分钟
8
在烤箱拿出来后放凉等蛋糕自动脱模后就完成了🍰
