超级好吃的炒面！！胡萝卜洋葱辣白菜鸡蛋火腿炒面！！
简单
4人份
隔壁小孩都馋哭了！！ 万物皆可炒面！！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1份（我用的是长得像方便面的那种卷卷的面）面条
- 1勺蚝油
- 1根火腿肠
- 一点点醋
- 八分之一个（适量）洋葱
- 四分之一根胡萝卜
- 根据个人喜好胡椒粉
- 看你想吃多少（也可以不放）辣白菜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烧开水 加少许盐 防止粘锅
2
水快开时 下面 待面八成熟捞出 过凉水备用
3
打一个蛋 放入火腿肠 搅拌
4
将胡萝卜切成你喜欢的形状
5
洋葱切丁
6
辣白菜取出
7
锅内放油 下火腿鸡蛋液 不用炒熟 炒至没有蛋液即可 捞出备用
8
锅内放多一些油 下胡萝卜 待炒出红油和香味后 下洋葱丁 翻炒两三遍后下辣白菜 翻炒两三遍后将鸡蛋火腿下锅一起加少量盐翻炒
9
（若此时锅内较干 加少量水防止之后面条粘连干腻 千万不要加多了！！一点点就好！！）
10
锅内倒入已经过了凉水的面条🍜
11
翻炒
12
加入两勺酱油 一勺耗油 少许陈醋 胡椒粉适量
13
待面条煮熟后 出锅👌
