宇治金时蛋糕
简单
4人份
文艺了，其实就是抹茶红豆蛋糕，经典搭配不解释 → → 蒸锅懒人快手货~少油低糖适合减肥人士~
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 15ml油
- 1个鸡蛋
- 20g~40g（随喜好）砂糖
- 40g（可增加）蜜豆
- 4g泡打粉
- 5g抹茶粉
- 60ml牛奶
营养成分
热量
752.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
485.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，倒入砂糖搅匀
2
加入牛奶搅匀
3
低筋面粉泡打粉抹茶粉混合均匀
4
过筛至蛋奶液中
5
加入蜜豆（如果蜜豆是大颗的就切成小块）
6
加入油用刮刀搅匀至无颗粒干粉残留，面糊倒入模子中（最好铺一层烘焙纸这样蒸出来的蛋糕拿出来底层会很平整）
7
开水上锅，中火蒸25~30分钟，关火虚蒸5分钟，牙签扎进去拔出来没有粘连就是熟了（最好在锅盖上裹上抹布防止滴水，水的量一定要足够不要烧干了）
8
取出倒扣，切块开吃！趁热超好吃！冷掉微波炉热一下！！！
