榛蘑鸡汤
简单
4人份
秋天，天气渐渐转凉，天气干燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽。所以，秋季要“进补”正当时。进补首选是喝汤，鸡汤中加了野生榛磨菇、大棒骨同炖味道鲜美，营养丰富。除了适当喝些汤水，平日里要多吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 200克水发榛蘑
- 6颗红枣
- 两块大棒骨
- 半支山药
- 适量纯净水
肉类
- 一只三黄鸡
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三黄鸡一只 大棒骨两块洗净剁块。
2
锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用。
3
准备好香叶、八角、葱、生姜，红枣。将焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中，加纯净水没过食材。
4
启动美的电压力锅煲汤模式。
5
炖煮35分钟左右，点击中途开盖键加入水发榛蘑、切块山药、胡萝卜盐。
6
盖盖继续至整个煲汤模式结束。
