【大宇料理锅】瞬间充满食欲的番茄牛肉烩饭
简单
4人份
简单的番茄牛肉烩饭能够让整一天的心情都放松下来，酸酸甜甜让胃口大增！如果一碗不够就来两碗吧！周末的心情就应该红红火火……
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食材清单
其他
- 1台大宇多功能料理锅
- 一勺生抽酱油
- 一小勺生粉
- 半盒番茄红烩调料
- 少许食用小苏打水
- 适量油
- 适量番茄/圣女果
- 适量红萝卜
肉类
- 200g牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量芹菜
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉逆着纹理切片；
2
红萝卜削皮切片，洋葱处理干净切片，圣女果对半切开；
3
小苏打加少许水化开，倒入牛肉片里，加入生抽酱油，充分抓拌均匀，再加入少许淀粉水抓匀，最后淋少许油拌匀腌制20分钟。
4
选择高档火力，深锅里倒入少许油，稍微加热后放入牛肉片，不要重叠。
5
牛肉两面煎炒至刚刚变色立刻装出来。
6
重新倒入少许油，放入洋葱和红萝卜。
7
把洋葱炒到透明，加入圣女果和热水。
8
加入番茄红烩调料，这里的量比较少，所以只加了半盒，一家人吃的话就加一盒
9
加入这类调味的时候，要把火调小，搅拌煮到汤汁浓稠，放入牛肉。
10
牛肉放进去炒匀，大概也就几秒吧，关火放上芹菜就可以啦！
11
装上一碗白饭，淋上番茄红烩牛肉酱，不小心就吃多了，真的太满足了！
